No debe confundirse con Master chief o Jefe maestro, personaje de ficción en el Universo Halo.
Master Chef es un programa-franquicia de competencia de cocina creado por Franc Roddam el cual se originó con la versión del Reino Unido en julio de 1990. El formato fue revivido y actualizado por la BBC en febrero de 2005 por los productores ejecutivos Franc Roddam y John Silver y la productora de series Karen Ross. En 2009 el formato fue nuevamente desarrollado en Australia en donde fue transformado en la adaptación actual del programa. El éxito del nuevo desarrollo australiano llevó después al éxito internacional del formato.
El formato ha sido explotado alrededor del mundo bajo el mismo logo "Master Chef", y es ahora producido en más de 40 países y puesto al aire en al menos 200 territorios.
En todo el mundo, este formato ha tenido cuatro versiones diferentes: la serie principal MasterChef, para cocineros amateur; MasterChef: Profesionales, para profesionales de la cocina; MasterChef Celebrity, que cuenta con las participaciones de celebridades reconocidas como contendientes; y Junior MasterChef, una versión creada y adaptada para niños, que fue desarrollada originalmente en 1994 y que también ha proliferado recientemente fuera del Reino Unido. En el 2012, Australia creó una quinta versión llamada MasterChef All-Stars, con participantes de las versiones anteriores que recaudarían dinero para caridad, En 2019 México creo una versión llamada MasterChef La Revancha, con participantes de temporadas anteriores.
El formato original se vende internacionalmente por la productora Shine Group.
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